Merhaba sevgili KaravanAraBul.com okurları. Bugün sizler için Kampta Yapılacak Yemekler listesi hazırladık. Kamp yaparken, eğlenceli dakikalar geçirmek hepimizin hakkı. En büyük sorunlardan biri olan yemek yeme olayını da artık çok daha basit ve pratik yemek tarifleri ile çözüme kavuşturabileceksiniz.
Bu yazımızda neler okuyacaksınız?
Kampta Yapılacak Yemekler
Kampların en güzel yanlarından biri elbette kısıtlı imkanlarla hazırlanan enfes sofralar. Hepimiz biliriz ki, o sofralarda yediğimiz yemeklerin tadı hep damağımızda kalır. Biz KaravanAraBul.com ekibi olarak, kampta yapılacak yemekler listesi ile tadı damağınızda kalacak yeni yemek tariflerini sizler için derledik. İşte karşınızda basit kamp yemekleri listemiz!
Patatesli Peynir
Patatesli Peynir Malzemeleri
- 2 orta boy patates
- 200 gram çeçil peyniri
- Zeytinyağı
- Tuz-Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
Patatesli Peynir Hazırlanışı
Patatesleri kabuklarından soyun. Rendenin kalın tarafı ile patateslerinizi güzelce rendeleyin. Daha sonra rendelenen patatesleri, nişastasından ayırt edebilmek için, iki üç defa bol su ile yıkayın. Suyunu iyice süzerek, patatesleri kurutun. Daha sonrasında ise, baharatları patateslere ekleyerek karıştırın.
Üç yemek kaşığı kadar zeytinyağını tavaya alın ve iyice kızdırın. Hazırladığınız patatesli karışımı tavaya alın ve iyice yayarak eşit pişmesini sağlayın. Tavanın üstünü kapatın. Kısık ateşte pişmesini bekleyin. Alt üst yaparak iki tarafında kızarmasını sağlayabilirsiniz. İki tarafta kızardığında çeçil peynirini ve kekiği ilave edin. Peynir eridiğinde, patatesli peynir yemeğiniz yenmeye hazır hale gelecektir.
Hamburger
Hamburger Malzemeleri
- 4 Hamburger Ekmeği
- 8 Dilim Cheddar Peyniri
- 2-3 Yaprak Marul
Köfte için;
- 400 gram orta yağlı dana kıyma
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
Karamelize Soğan için;
- 2 büyük boy kuru soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 / 4 çay kaşığı tuz
- 1 / 4 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
Hamburger Hazırlanışı
Karamelize Soğan Hazırlanışı
Evet gelelim hamburger tarifimize. Karamelize soğan için, soyduğunuz soğanları orta büyüklükte halka şeklinde kesin. Zeytinyağını tavada kızdırıp, soğanları soteleyin. Şeker, sirke, tuz ve karabiberi ekleyin. Soğanlar karamelize bir hal alana kadar az ateşte sotelenmeye bırakın.
Hamburger Hazırlanışı
Kıymayı genişçe bir kaba koyun. Üzerine ezdiğiniz sarımsakları ilave edin. Tuz ve karabiberi de ekleyin. Kıvam alana kadar güzelce yoğurun. Oluşturduğunuz harcı iki eş parçaya bölün. Ekmeklerin çapını 2 cm geçecek kadar yuvarlak parçalar haline getirin. Köfteleri 1- 1,5 saat kadar dinlendirin. Tavayı güzelce yağlayın ve köfteleri tavaya koyun. Köfteler kızarınca, diğer malzemeleri de hamburger ekmeğinin içine koyun ve afiyet olsun.
Bazlama Pizza
Bazlama Pizza Malzemeleri
- 1 orta boy bazlama
- 150 gram çeçil peyniri veya kaşar peyniri
- Yarım kangal sucuk
- 6 çeri domates
- 1 soğan
- 1 kırmızı biber
- 100 gram tereyağı
Bazlama Pizza Hazırlanışı
Bazlama hariç tüm malzemeleri halka şeklinde doğrayın. Bazlamanın üst kısmını oyarak ortasını malzemeleri koyacak şekilde ayarlayın. Çeçil peynirinin yarınısı tabana yerleştirin. Diğer malzemeleri yerleştirin. Daha sonra kalan çeçil peynirini de en üste serpin. Daha önceden hazırladığınız teneke kamp fırınına güzelce hazırladığınız bazlama pizzayı yerleştirin. Üzeri kızarıncaya kadar pişmesini bekleyin. Kamp fırınınız yoksa, kısık ateşte tavanın kapağını kapatarak da pişirebilirsiniz. Ne kadar kolay bir kampta yapılacak yemekler tarifine uygun yemek değil mi?
Biberli Hellim Kızartması – Kampta Yapılacak Yemekler
Biberli Hellim Kızartması Malzemeleri
- 1 paket hellim peyniri
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 50 gram tereyağı
Biberli Hellim Kızartması Hazırlanışı
Hellim peynirlerini eşit kalınlıkta olacak şekilde kesin. Çekirdeklerini çıkarttığınız kırmızı ve yeşil biberi çok ufak olmayacak şekilde doğrayın. Tavayı ateşe koyun ve tereyağını eritin. Peynir dilimlerini tavaya düzgün bir şekilde yerleştirin. Kalan boşluklara biberleri dizin. Peynirlerin altı ve üstü renk değiştirene kadar pişirin. Biberli hellim kızartması yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.
Web sayfamızı diğer değerli karavan severler ile paylaşarak gelişmemize katkı sağlayabilirsiniz.
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Bu yazımız da dikkatinizi çekebilir: Kamp Çadırı Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler!
Bu yazımız da dikkatinizi çekebilir: Kamp Ateşi Nasıl Yakılır!
